Ici, on choisit ensemble et on se fait plaisir. La formule unique à 29 € en hiver vous invite à découvrir nos spécialités fromagères et gourmandises maison, pensées pour être partagées avec votre tablée. Mise en bouche, plat, dessert, tout est compris. Et le plaisir continue aussi en été avec une carte tout en fraicheur.
Découvrir la carteAux Copains d’Accords, la table décide. La formule à 29 € en hiver a été imaginée pour ça : des Malakoffs pour bien commencer, puis la table choisit dans la carte les plats qu’elle a envie de partager. Tout est posé au centre de la table ! Par contre, le dessert reste individuel… Parce qu’il y a certains plaisirs qui ne se partagent pas ! Pour ceux qui préfèrent un plat rien que pour eux, Les Copains d'Accords peuvent faire aussi des assiettes individuelles : chaque plaisir sera comblé. Et lors de la saison estivale, le plaisir et le partage restent l'âme du restaurant avec une carte pensée pour l'occasion.
S’il y a bien un plat qui raconte notre histoire, c’est le malakoff. Doré, croustillant et fondant à la fois, ce beignet de fromage venu de Suisse est devenu la star de notre table. Son origine remonterait au XIXᵉ siècle, lorsque des soldats suisses revenus de la guerre de Crimée auraient donné à cette recette le nom de la forteresse de Malakoff. Depuis, il est devenu une véritable spécialité conviviale, servie lors des fêtes et des repas entre amis. Aux Copains d’Accords, on l’a adopté et réinventé à notre façon, jusqu’à créer le surprenant burger malak’ : un chapeau de malakoff posé sur un burger généreux. Des recettes qui mettent le fromage au premier plan, faites maison, et pensées pour être dégustées entre copains, autour d’un bon verre.
Réservez votre tableParce qu’une bonne table se savoure aussi dans les détails, nous avons imaginé quelques extras en supplément de la formule pour varier les plaisirs. Ces plats permettent aussi à ceux qui ne sont pas fans de fromage de trouver leur bonheur : une jolie pièce de viande tendre et savoureuse, des beignets de pommes de terre croustillants à partager, ou encore des recettes adaptées pour les intolérants au lait de vache comme la fondue au fromage de chèvre. Aux Copains d’Accords, on s’adapte : chacun doit pouvoir profiter de la convivialité de la table, avec ou sans fromage, et prolonger le plaisir d’un vrai repas entre copains.
Découvrir la carte
Un bon repas mérite toujours le bon verre. Aux Copains d’Accords, la carte des boissons a été pensée pour accompagner chaque bouchée et prolonger le plaisir du partage. Vins au verre, bouteilles à découvrir, bières pression ou en bouteille. La carte évolue régulièrement avec des nouveautés éphémères… Tout est choisi avec soin pour rester accessible, convivial et généreux, à l’image de notre cuisine.
Fromage et vin, un mariage incontournable. Nous proposons une sélection de vins au verre et à la bouteille, travaillée pour sublimer nos spécialités fromagères. Du blanc sec qui met en valeur la fondue, au rouge léger qui accompagne le burger malak’, chaque accord a été pensé pour que chaque plat trouve son partenaire idéal.
Parce qu’il n’y a pas que le vin dans la vie, nous proposons aussi une belle sélection de bières artisanales, en pression et en bouteille. Blondes légères, ambrées généreuses ou brunes plus intenses : à chacun son style, à chacun son accord. L’idée reste la même : découvrir, trinquer et partager autour d’un verre bien frais.
Chaque samedi matin, la place de la Grenette à Sallanches s’anime au rythme du marché. Entre les étals colorés, les rires et les odeurs gourmandes, la terrasse des Copains devient le spot idéal pour faire une pause. À midi, on se régale de petites choses à partager : malakoff croustillants, beignets de pommes de terre maison ou planches mixtes, pour prolonger l’ambiance festive du marché.